Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Du liebst es, kreativ zu sein und mit frischen Zutaten zu arbeiten? Du hast ein Gespür für Geschmack und möchtest lernen, wie man Menschen mit kulinarischen Meisterwerken begeistert? Dann ist eine Ausbildung als Koch/Köchin im Carolaschlösschen genau das Richtige für Dich.

Das Carolaschlösschen, idyllisch im Großen Garten gelegen, ist eine der renommiertesten Adressen in Dresden. Als vielseitiges Restaurant mit à-la-carte-Service und Eventgastronomie bieten wir Dir eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildungszeit.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für den à-la-carte-Service und exklusive Veranstaltungen
• Erlernen von Grundtechniken der Küchenarbeit, vom Schneiden bis zum Anrichten
• Umgang mit frischen, regionalen und internationalen Zutaten
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in einer Profiküche
• Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätssicherung

Das bringst Du mit

• Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität in der Küche
• Motivation und Lernbereitschaft
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sorgfalt und ein Auge fürs Detail
• Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur)

Das bieten wir Dir

• Eine hochwertige Ausbildung in einem erstklassigen Restaurant in Dresden
• Arbeiten in einem motivierten und erfahrenen Team
• Spannende Einblicke in die gehobene Gastronomie und Eventküche
• Persönliche Förderung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
• Eine faire Vergütung und langfristige Karriereperspektiven
• Ein junges, dynamisches Team, das Spaß an der Arbeit hat